Lofsdalen dag 3

Dag tre på årets sportlovsresa!
Det blev skotertur direkt på morgonen, solen sken från en klarblå himmel, men det blåste en hel del. Vi bestämde oss för att åka till en ravin och skotta ner oss för att få lapa lite sol.

Det är riktigt skön i solen bara man slipper blåsten!

Här i slänten mådde vi prima kan jag säga.
Matsäcken idag var kolbullar med lingonsylt!
För er som inte vet, är det stekt salt fläsk med en smet av mjöl och vatten.
Namnet har rätten fått eftersom kolarna som gjorde kolmilor förr i tiden ofta hade tillgång till saltat fläsk i kojorna och så rörde de ihop en smet på mjöl och vatten. Lingon till är ett måste och det fanns det ju gott om i stugorna även förr i tiden.


Den här gången stekte vi bullarna i vår murrika. Annars har vi speciella kolbullepannor.

Här i ravinen träffade vi en familj från Ljusdal som också var på sportlov.

Louise, Lisa och Alice åker stjärtlapp!

Bilden nedan behöver väl ingen text igentligen, det är bara så vackert att man nästan blir religiös. Det är verkligen härligt att äntligen få se lite vit snö. Hemma har det ju varit dåligt med det den här vintern.

Nu har vi fått soppa av ungdomarna som går på restaurangskola.
Proppmätta och trötta jäser vi i sofforna.
Jag ska snart gå en sväng med Alice för att ruska ner maten lite!

Klart slut för idag!