Även om det kommit lite vitt på backen här idag. Vi hade några vita dagar i början av månaden men snart tog slasket och den grå färgen över. Det blir så trist. Mörkt och kallt. Jag är ingen vintermänniska. Men jag gillar ändå vissa saker med vintern. Så som att sitta inne och mysa i värmen med tända ljus och/eller brasa.
Sen är det givetvis inte fel med en dag på isen med lite bra fiske eller en härlig skotertur på fjället, men överlag är vintern i mellansverige skit. Brr å grått och trist.
Gnällkärringen som har ont har nu fått gnällt av sig lite.
Festen i helgen blev i alla fall superlyckad. Maten var perfekt och alla åt som bara den.
Buffé Meny
Hårdbakat tunnbröd med lax, rom och gräddfil med lime.
Orre och tjäder-järpar med chili, korriander och toppade med gräddfil, lime och mynta
Vitlöksspäckat rådjur som tjälknul
Tjädergryta med messmör
Älggryta med konjak och ädelost
Hallonpaj med vaniljsås
De 15 gästerna åt med god aptit och nästan allt gick åt, det är verkligen skoj att laga mat då. I love it!
Glad gäst med tom tallrik!
Tittar denna trio på då??
Jo dom här!
Men vart tog tjejerna vägen?
Å matte spökar ut sig som vanligt!
Men det bjuder vi på!
Undrar om det var sent???
Tjillevippen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar